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Veganland Baklava

Nach unseren leckeren Gerichten solltest Du nicht unsere Dessert-Optionen verpassen! Ein Nachtisch, welches viel Popularität genießt und bereits den meisten bekannt ist, ist Baklava. Es ist ein in Zuckersirup eingelegtes Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pistazien. Ein wahrer Gaumenschmaus! Dieses orientalische Gebäck Baklava hat bereits viele verzaubern können, sei Du die nächste Person. Finde Deinen Weg in unsere Filiale und probiere etwas Neues aus!

  • Blätterteig
  • Zuckersirup
  • Mandeln
  • Cashewnüsse

 

Nährwerte Pro 100 g Tagesanteil
Energie 563 kcal 26%
Kohlenhydrate 99.2 g 26 %
Fett 13.8 g 33 %
Eiweiß 14.4 g 18 %
Ballaststoffe 10.7 g 26 %
Vitamin B1 0.4 mg 36 %
Kalium 1060 mg 53 %
Niacin 7.4 mg 57 %

Inhalt

Begriff, Definition, Ursprung

Baklava zusammengefasst

Baklavastückchen.

Definition

Was ist ein Baklava?

Baklava besteht aus einem in Zuckersirup eingelegten Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pistazien. Dieser Nachtisch konnte bereits viele begeistern. Probiere auch Du diesen Gaumenschmaus! Finde Deinen Weg in unsere Filiale über unseren Filialfinder.

Geschichte

Wo kommt Baklava her?

Baklava gehört im gesamten Nahen Osten zur traditionellen Küche. Viele dieser Länder beanspruchen auch die Herkunft für ihre Nationalküche, doch es sind zunächst nur Thesen über die Herkunft vorhanden. Der Ursprung wird in Anatolien vermutet. Auch wird ein Ursprung im Spätmittelalter in Kleinasien in Erwägung gezogen. Ein genauer Ursprungsort kann jedoch nicht bestimmt werden. 

Türkischer Schwarztee und Baklava.

Veganland Produkte

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Bewertungen

Unsere Zufriedene Kunden

Carola Runte
Carola Runte
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Hatte den Veganen Hamburger. Frischer Salat drauf, leckere Soße. Ein gelungener Hamburger. Sehr nette Mitarbeiter. Preise völlig in Ordnung. Ich komme wieder👍

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Nils N
Nils N
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Das Essen ist sehr lecker und frisch zubereitet. Die Menschen dort sind sehr nett. Ich esse dort sehr gerne und bin froh so etwas in der Nähe meiner Wohnung zu haben.

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Helin Arslan
Helin Arslan
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Essen ist wirklich sehr gut frisch und auch schnell zubereitet sowie auch authentisch das Personal ist wirklich immer freundlich immer wieder gerne dort

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Oliver Goes
Oliver Goes
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solch ein bezauberndes lokal!! service ist sehr schnell, das essen ist köstlich und die besitzer extrem freundlich nur zu empfehlen

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Monii J2310
Monii J2310
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Sehr freundlicher Service, super leckeres Essen..viele verschiedene Varianten an veganem und vegetarischem Essen. Kann ich nur bestens empfehlen. 🙏😊

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5

FAQ

Häufig Gestellte Fragen

Baklava ist ein traditionelles Gebäck, was aus Blätterteig, Walnüssen, Pistazien oder Mandeln hergestellt wird. Anschließend wird das Gebäck mit Zuckersirup übergossen und bekommt so seine charakteristische Süße.

Baklava bedeutet auf Deutsch „Blätterteigpastete“.

Lust auf etwas Süßes? Dann probiere Baklava! Die Basis besteht stets aus Blätterteig und Zuckersirup. Lediglich die Nussvariante passt sich den regionalen Besonderheiten an. Im Iran werden Mandeln und Pistazien bevorzugt genutzt. In der Türkei werden statt Mandeln eher Walnüsse bevorzugt. Es gibt auch unterschiedliche Varianten des Zuckersirups. Im arabischen Raum wird zum Sirup noch Rosenwasser hinzugegeben. In Griechenland wird noch oft Zitronensaft und Zimt beigefügt.

Baklava gehört im gesamten Nahen Osten zur traditionellen Küche. Viele dieser Länder beanspruchen auch die Herkunft für ihre Nationalküche, doch es sind zunächst nur Thesen über die Herkunft vorhanden. Der Ursprung wird in Anatolien vermutet. Auch wird ein Ursprung im Spätmittelalter in Kleinasien in Erwägung gezogen. Ein genauer Ursprungsort kann jedoch nicht bestimmt werden.

Zu Baklava empfehlen wir das Mitbringen von Freunden und das gemeinsame Genießen der Süßspeise. Besonders gut eignet sich Kaffee oder Tee dazu.

Pro 100 Gramm hat beispielsweise ein Baklava  ca. 509 kcal.

Baklava begeistert durch das knusprige Äußere und dem saftig, süßen Inneren. Je nach Nusssorte erlebst du verschiedene Geschmacksrichtungen.

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Unsere Baklavasorten sind vegan.

Baklava ist ein fester Bestandteil der türkischen Küche und hat mittlerweile eine große Beliebtheit in Deutschland gefunden. Mittlerweile gibt es neben den klassischen Füllungen auch exotische Varianten, wie mit Kokosnuss oder Schokolade.

Bei Veganland bieten wir folgende Sorten an:

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