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Veganland Icli Köfte

Icli Köfte, auf türkisch İçli Köfte – eine anatolische Tradition wird im Herzen Europas neu interpretiert. Die türkische Spezialität besteht aus Bulgurbällchen, die gefüllt sind. Üblicherweise sind die Bällchen mit einer Hackfleischfüllung, bei Veganland gibt es die natürlich vegan! Unsere leckere Gemüse- und Kartoffelfüllung überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich. Wertvolle Kalorien, gesunde Ballaststoffe und Proteine bilden hier die Basis dieser Köstlichkeit! Finde unsere Filiale in deiner Nähe und lerne ein neues Gericht kennen.

  • Bulgur
  • Mehl
  • Polenta
  • Paprika
  • Tomate
  • Gewürze
Nährwerte Pro 100 g Tagesanteil
Energie 563 kcal 26%
Kohlenhydrate 99.2 g 26 %
Fett 13.8 g 33 %
Eiweiß 14.4 g 18 %
Ballaststoffe 10.7 g 26 %
Vitamin B1 0.4 mg 36 %
Kalium 1060 mg 53 %
Niacin 7.4 mg 57 %

Inhalt

Begriff, Definition, Ursprung

Icli Köfte zusammengefasst

Definition

Was ist Icli Köfte?

Icli Köfte, türkische Schreibweise „İçli Köfte“, ist eine Spezialität der anatolischen Tradition. Es sind Bulgurbällchen, die aus einer Hackfleisch-, Gemüse- und Kartoffelfüllung besteht. Bei Veganland bieten wir die vegane Variante mit einer Gemüse- und Kartoffelfüllung an. Diese Bulgurbällchen werden entweder frittiert oder auf einem offenen Feuer gebacken, sodass eine dunkle Kruste entsteht.

Geschichte

Wo kommt Icli Köfte her?

Icli Köfte ist die türkische Version des Kibbeh, was in Vorderasien weit verbreitet ist. Icli Köfte werden auf zwei Arten zubereitet. In der Region Adana-Mersin werden die Bällchen zu Halbkugeln geformt und gekocht. Im Südosten der Türkei werden sie geschlossen geformt und in Fett frittiert. 

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Bewertungen

Unsere Zufriedene Kunden

Carola Runte
Carola Runte
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Hatte den Veganen Hamburger. Frischer Salat drauf, leckere Soße. Ein gelungener Hamburger. Sehr nette Mitarbeiter. Preise völlig in Ordnung. Ich komme wieder👍

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Nils N
Nils N
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Das Essen ist sehr lecker und frisch zubereitet. Die Menschen dort sind sehr nett. Ich esse dort sehr gerne und bin froh so etwas in der Nähe meiner Wohnung zu haben.

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Helin Arslan
Helin Arslan
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Essen ist wirklich sehr gut frisch und auch schnell zubereitet sowie auch authentisch das Personal ist wirklich immer freundlich immer wieder gerne dort

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Oliver Goes
Oliver Goes
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solch ein bezauberndes lokal!! service ist sehr schnell, das essen ist köstlich und die besitzer extrem freundlich nur zu empfehlen

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Monii J2310
Monii J2310
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Sehr freundlicher Service, super leckeres Essen..viele verschiedene Varianten an veganem und vegetarischem Essen. Kann ich nur bestens empfehlen. 🙏😊

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5

FAQ

Häufig Gestellte Fragen

Icli Köfte sind knusprig frittierte Bulgurbällchen mit einer würzig weichen Kartoffel- oder Gemüsefüllung. 

Ausgesprochen wird es so: „Idsch-Li-Köfte“. Auf Deutsch heißt es „gefüllte Frikadellen“.

Icli Köfte besteht lediglich aus Bulgur, Kartoffeln, Gemüse und speziellen Gewürzen und wird frittiert serviert. 

Icli Köfte ist die türkische Version des Kibbeh, was in Vorderasien weit verbreitet ist. Bei Kibbeh handelt es sich um Klöße, die aus Bulgur bestehen. Die Bezeichnung variiert je nach Land. Traditionell wird Hackfleisch beigefügt, bei Veganland kannst Du die vegane Version genießen! 

Zu Icli Köfte empfehlen wir eine leckere Joghurtsoße und das Beträufeln mit Zitrone.

Pro 100 Gramm hat Cigköfte ca. 319 kcal.

Icli Köfte besteht aus einem knusprigen Bullgurbällchen und einer weichen Gemüse- oder Kartoffelfüllung.

Veganland besitzt 65 Filialen. Finde mit unseren Filialfinder deine Filiale ganz in deiner Nähe!

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Die traditionelle Art Icli Köfte zu genießen ist sie mit etwas Zitronensaft zu beträufeln und etwas Petersilie hinzuzugeben. 

Icli Köfte ist ein türkisches Fingerfood, was bereits viele begeistert. Komme auch Du auf den Geschmack eines traditionellen Gerichts! Bei uns gibt es vegane Icli Köfte, die deinen Körper mit gesunden Proteinen und Ballaststoffen versorgen.

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