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Veganland Sarma

Eine kleine Rolle voller Geschmack und Glück. Sarma ist eine kleine Roulade, die durch das Einwickeln einer Füllung mit Weinblättern erstellt wird. Bei Veganland handelt es sich hierbei um eine vegane Füllung. Auch in Deutschland genießt diese aufwändige Spezialität mittlerweile ihre Prominenz. In der Heimat findet das Einlegen der Blätter und das Einwickeln der Füllung mit Freunden und Familie statt. Daher laden wir dich dazu ein, diese Spezialität gemeinschaftlich mit Deinen Liebsten zu genießen! Kommt zu unserer Filiale und findet euren Weg zu einer traditionell leckeren Speise!

  • Weinblätter
  • Reis
  • Zwiebeln
  • Gewürze
Nährwerte Pro 100 g Tagesanteil
Energie 563 kcal 26%
Kohlenhydrate 99.2 g 26 %
Fett 13.8 g 33 %
Eiweiß 14.4 g 18 %
Ballaststoffe 10.7 g 26 %
Vitamin B1 0.4 mg 36 %
Kalium 1060 mg 53 %
Niacin 7.4 mg 57 %

Inhalt

Begriff, Definition, Ursprung

Sarma zusammengefasst

Baklavastückchen.

Definition

Was ist Sarma?

Sarma ist eine kleine Roulade, die aus Weinblättern, einer Reisfüllung besteht und in Öl eingelegt wird. In Deutschland sind sie unter dem Namen „gefüllte Weinblätter“ bekannt. Die gefüllten Weinblätter werden nach dem Rollen in einem Topf geschichtet und langsam gegart.

Geschichte

Wo kommt Sarma her?

Sarma haben ihren Ursprung in der osmanischen Küche. Danach breitete sich die Spezialität über den Balkan, den Nahen Osten und den Mittelmeerraum aus. Die Zubereitung von Sarma erfordert nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch viel Zeit, Mühe und Geduld. 

Türkischer Schwarztee und Baklava.

Veganland Produkte

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Bewertungen

Unsere Zufriedene Kunden

Carola Runte
Carola Runte
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Hatte den Veganen Hamburger. Frischer Salat drauf, leckere Soße. Ein gelungener Hamburger. Sehr nette Mitarbeiter. Preise völlig in Ordnung. Ich komme wieder👍

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Nils N
Nils N
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Das Essen ist sehr lecker und frisch zubereitet. Die Menschen dort sind sehr nett. Ich esse dort sehr gerne und bin froh so etwas in der Nähe meiner Wohnung zu haben.

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Helin Arslan
Helin Arslan
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Essen ist wirklich sehr gut frisch und auch schnell zubereitet sowie auch authentisch das Personal ist wirklich immer freundlich immer wieder gerne dort

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Oliver Goes
Oliver Goes
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solch ein bezauberndes lokal!! service ist sehr schnell, das essen ist köstlich und die besitzer extrem freundlich nur zu empfehlen

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5
Monii J2310
Monii J2310
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Sehr freundlicher Service, super leckeres Essen..viele verschiedene Varianten an veganem und vegetarischem Essen. Kann ich nur bestens empfehlen. 🙏😊

Essen: 5/5  |  Service: 5/5  |  Ambiente: 5/5

FAQ

Häufig Gestellte Fragen

Sarma, auch gefüllte Weinblätter genannt, sind Rouladen aus Weinblätter und einer Reisfüllung.

Sarma wird auf Deutsch „gefüllte Weinblätter“ genannt.

Sarma besteht aus wenigen Zutaten: Weinblätter, Reis, Gewürze und Öl.

Sarma haben ihren Ursprung in der osmanischen Küche. Danach breitete sich die Spezialität über den Balkan, den Nahen Osten und den Mittelmeerraum aus.

Zu Sarma empfehlen wir Zitronen und eine Joghurtsoße.

Pro 100 Gramm hat beispielsweise ein Baklava  ca. 929 kcal.

Sarma schmeckt durch die Weinblätter leicht säuerlich, was jedoch durch die weiche Reisfüllung ausgeglichen wird. 

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Bei uns ist Sarma vegan. Besuche gerne unsere Filiale in deiner Nähe!

Traditionellerweise wird zu Sarma Hackfleisch hinzugefügt. Bei Veganland bieten wir eine vegane Variante an.

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